Popcorn yn in getten izeren skillet as Nederlânske oven is maklik, en hat it foardiel fan it bouwen fan ekstra kruiden by it produsearjen fan in lekker snack.Soargje derfoar dat jo popcorn fris is;dat opslein yn in glêzen pot is bêste, as syn vocht ynhâld wurdt bewarre bleaun.Kies in neutrale oalje mei hege reekpunt lykas raffinearre grapeseed of pinda.
Jo wolle ek wat popcorn sâlt, en, opsjoneel, bûter.Popcorn sâlt is finer as tafel of kosher sâlt, en stekt better oan 'e poppede kernels.Mei in moarmer en stamper kinne jo tafel of kosher sâlt grindje oant in fynere konsistinsje.Smelt jo bûter, leafst net sâlt, wylst de popcornpanne opwarmt, sadat it klear is.
Nettsjinsteande oft jo in panne of in Nederlânske oven brûke, sille jo in deksel nedich hawwe.It hoecht net de meast strakke te wêzen, mar it moat de mais en waarme oalje kinne foarkomme dat it oeral (en jo) spatte.Brûk in #10 skillet as in #8 Nederlânske oven foar de doelen fan dit resept, en oanpasse it oan jo foarkar.Opmerking: In skillet, mei syn ynboude handgreep, kin makliker wêze om te reitsjen by it poppen.Mar jo hawwe earder in deksel mei in Nederlânske oven.
Foegje in eetlepel oalje en trije kearnen popcorn ta yn jo keazen getten izeren skip, en pleats it deksel op.Heakje de oalje stadichoan oer in brâner ynsteld op medium.As jo de trije kernels pop hearre, wite jo dat de oalje hyt genôch is.
Foegje jo popcorn ta.Ien kwart beker is goed foar twa servings;in heale beker, neidat it poppen, moat net te folle wêze foar ien fan dizze pannen.Ferfang it deksel en jou de panne in bytsje skodzje om de kernels rûnom te fersprieden.As it mais popt, skodzje de panne tuskenskoften om ferbaarnde poppede kernels op in minimum te hâlden.As it popping stadichoan slacht oant sawat 5 sekonden tusken pops - nei sawat 2-3 minuten - fuortsmite fan 'e waarmte en wachtsje noch 15-30 sekonden foardat jo it deksel fuortsmite.
Foegje it sâlt yn knypen ta en goaie tusken elk, testje op sâltigens en foegje jo bûter ta.Wachtsje gewoan en genietsje fan jo lekkere popcorn.
Post tiid: Dec-31-2021