Soarch tidens gebrûk

Foarkom skea oan jo getten izeren panne by it brûken troch te tinken oan:

● Foarkom dat jo panne op of tsjin hurde oerflakken of oare pannen falle of slaan

● Heat in panne op in burner stadichoan, earst op leech, dan ferheegje nei hegere ynstellingen

● Mije it brûken fan metalen gebrûksfoarwerpen mei skerpe rânen of hoeken

● Avoid cooking soere foods dat kin kompromittearje in nij-fêstige seasoning

● Lit in panne sels koelje oant keamertemperatuer foar it skjinmeitsjen

It ferwaarmjen fan in panne om earst te brûken op in burner yn 'e oven is in goede manier om potinsjeel warping of kraken te foarkommen.

Hâld de smaak fan jo panne troch passende ark en techniken te brûken foar skjinmeitsjen en opslach nei it koken.

Reiniging nei gebrûk

Unthâld dat getten izer "kruiden" neat te krijen hat mei it smaakjen fan jo iten.Dêrom is it net jo doel om jo panne werom te bringen nei de grof fersierde steat wêryn jo it wierskynlik fûn hawwe.Krekt as jo oare kookgerei wolle jo jo getten izeren pannen skjinmeitsje nei it koken yn har, mar op sa'n manier dat de non-stick-eigenskippen dy't jo wurke hawwe om te berikken en te behâlden net kompromitteare wurde.

Nei elk gebrûk, observearje dizze protokollen:

● Lit de panne sels hielendal ôfkuolje oant keamertemperatuer

● Wiskje alle oerbliuwende oalje en stikjes iten

● Spoel de panne ûnder waarm rinnend wetter

● Draai alle stikken iten los mei in net-skuurend skuurpad, lykas in plestik

● Avoid ôfwaskmiddel of oare sjippe oant jo panne hat in hiel goed fêstige seasoning

● Droog goed mei papieren handdoek

● Plak skjinmakke en droege panne op lege waarmte foar in minút as twa om alle oerbleaune focht te ferdampen (net fuortgean)

● Wiskje waarme panne oeral mei in hiel lyts bedrach fan oalje, bygelyks 1 tsp.kanola-oalje

In alternative skuormetoade omfettet it mingjen fan wat tafelsâlt en in lytse hoemannichte koaroalje om in slurry te foarmjen, dy't dan brûkt wurdt mei in net-skuorjende pad om residuen te skrobjen en los te meitsjen.Jo hawwe miskien heard of lêzen earne oars fan it brûken fan it snijde gesicht fan in heale ierappel en sâlt om getten izer te skrobjen.Brûk de oalje, sâlt en jo scrubber ynstee fan in perfekt goede ierappel te fergriemen.

As d'r fêst iten oerbliuwt nei it koken dat benammen koppich is, foegje dan wat waarm wetter, sawat ½ ", ta oan 'e ûnferwaarme panne en bring stadichoan in simmer.Mei help fan in houten of plestik gebrûksfoarwerp, skrapje it fersêfte residu fuort.Skeakelje de waarmte út en lit de panne koelje foardat jo normale reinigingsproseduere opnij begjinne.

Opslach

Bewarje skjinmakke en fersmoarge pannen op in droech plak.As steapele pannen dy't sille nêst tegearre, plak in laach fan papieren handdoek tusken elk.Bewarje gjin izeren pannen mei har deksels op it plak, útsein as jo wat tusken lid en panne sette om luchtsirkulaasje mooglik te meitsjen.