Enamel Cast Iron wurdt erkend as ien fan 'e bêste materialen beskikber foar koken.De even dikte fan 'e basis, muorren en deksel betsjut dat waarmteferdieling gelyk en enerzjysunich is.It betsjut dat jo skûtels fan 'e oven oant de tafel goed sille bliuwe.
Hoe te ûnderhâlden Cast Iron Cookware
Nea bewarje iten yn getten izer
Nea waskje getten izer yn in ôfwaskmasine
Bewarje nea getten izeren gebrûksfoarwerpen wiet
Gean nea fan heul waarm nei heul kâld, en oarsom;kraken kinne foarkomme
Bewarje nea mei oerstallich fet yn 'e panne, it sil ranzich wurde
Nea bewarje mei deksels op, kessens deksel mei papieren handdoek om luchtstream te tastean
Kook noait wetter yn jo getten izeren kookgerei - it sil jo kruiden 'waskje', en it sil in opnij fereaskje
As jo fine iten sticking oan jo panne, it is in ienfâldige saak in skjinmeitsje de panne goed, en set it op foar in re-seasoning, krekt folgje deselde stappen.Ferjit net dat Nederlânske ovens en griddles deselde oandacht nedich hawwe as in getten izeren skillet.